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Cacau fino ou commodity: opções para a Amazônia

O artigo faz um diagnóstico dos principais desafios enfrentados pelos empreendedores do setor de cacau para crescer. No caso do Pará, concluem que o sucesso não foi resultado somente do aumento da produção, mas também da grande variedade genética do fruto, um elemento fundamental para a qualidade do produto.